1. 红酒开封后如何保存?
在买下好的红酒后，通常我们会将其密封并放置在阴凉的地方进行储存，以保持其质量和味道。但是在饮用时，我们需要将其开启并享用，而对于红酒的开封后储存，更需要注意的事项。
在开封后，要将红酒马上倒入喝用的容器中，以免在瓶中氧化时影响红酒的质量。由于红酒的存放，时间过长就会影响其质量，所以一般来说，红酒开启后最好在24小时内饮用完，剩余的酒液就必须进行妥善的储存。
2. 如何保存红酒？
如果您有没有时间在短时间内饮用完红酒，就需要了解一些如何妥善存储红酒的技巧了。首先需要避免红酒的氧化，因为氧气会使红酒变质，并影响其味道。
其次，我们可以将剩余的红酒装入少量红酒所装的瓶子中，使瓶子中酒液的表面积变小，从而防止氧化。还可以将开封后的红酒密封放在冰箱中的冷藏室或酒柜中，这样可使红酒密封储存并且温度适宜。
3. 如何储存不同种类的红酒？
除了红酒的品种不同外，红酒的存储方法也有所不同。对于易氧化的红酒，如早熟巴洛洛、干红等高档红酒，要格外注意。多数高档的红酒一般需要冷藏，并且温度需要控制在13度~17度之间，以保持酒的佳韵。
而较为普通的红酒，则不需要太复杂的存储条件，只需保持酒温合适、避光避潮就可以了。在储存时千万不能直接将其置于阳光暴晒的地方，因为光线直接照射会影响红酒质量。
4. 如何保存已经打开的红酒？
在未饮完的红酒中剩余的酒液，我们可以采取不同的方式进行保鲜保存。比如可以使用较为常见的“酒塞”将瓶口密封，也可以将剩余的红酒装入小瓶子中再密封，防止氧化。
此外还可以使用气体保鲜器，这种装置可以将瓶中的酒液和气体隔开，防止红酒酸败和氧化，从而延长红酒的保质期。不同的红酒，选用不同的保鲜方式，以保证其味道和质量。
